意甲

【怎么炒香菇好吃又简单?】_a

2020-01-17 04:39:29来源:励志吧0次阅读

香菇这种食材有很多种名称,比如又称为香菌,或者称为冬菇等等,这是一种吃起来味道非常鲜美的食材,而且具有广泛的食疗作用,比如有的人因为消化不好,所以食欲就会大大下降,身体也会变得很虚弱,这时候吃香菇就非常好,那么如何炒香菇才好吃呢?怎么炒香菇好吃又简单?把香菇去蒂,清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去除农药残留。把香菇捞出,放在案板上,每个香菇切成四片。锅里倒入适量水,加入1小勺盐,大火把水烧开,再把香菇入锅,焯一下水,用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。葱、姜切成末,蒜切成片,红辣椒切碎备用。把油菜去掉根部,掰成菜叶,清洗干净备用。锅里倒入适量油,等油五成熟时,放入葱、姜,蒜爆香。再加入1小勺味精,1勺盐和1勺蚝油调味。再放入油菜叶,翻炒至油菜发软。再放入焯过水的香菇,翻炒均匀后,加入一汤勺开水。然后用湿淀粉转锅边勾薄芡。再淋上香油,就可以出锅摆盘了。最后再把红辣椒碎点缀在香菇上,这样一盘好吃的素炒香菇就做好了。里脊肉2两家乐鸡粉1/2茶匙( 克)淀粉1/2茶匙( 克)家乐鸡粉少许油2茶匙(10克)1、准备食材2、里脊肉洗净,切成 毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能使肉片锁住更多水分。 、新鲜的香菇洗净,切成片,入沸水焯烫断生后捞出沥干水分。4、锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生后盛出备用。5、锅中留少许油烧热,将香菇片倒入炒锅中,加入盐、家乐鸡粉翻炒均匀。6、最后再将肉片放入锅中,翻炒至食材熟透即可。肉片用家乐鸡粉腌制后,更加入味,且与香菇搭配炒制后,滑嫩多汁,鲜香四溢。7、尽情享用美味吧~1.如果用的是干香菇,可以把干香菇洗净后用温水泡发,和鲜香菇相比较,毫不逊色,一样口味鲜美。2.在腌肉时,由于加入了家乐鸡粉,鸡粉和淀粉以二比一的比例,腌制十分钟,使得肉中的水分能够很好地被锁住,不但令菜品鲜度大大提升,也令肉片更加饱满多汁,滋味鲜美。

儿童咳嗽专用药多少钱
小孩脾虚吃什么药
亚宝药业薏芽健脾凝胶
老人心肌梗死患者用通心络有作用吗
分享到: