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【玉木耳怎么做好吃呢】_a

2020-01-19 10:07:17来源:励志吧0次阅读

人们在生活饮食当中一定吃过木耳这种食物,但玉木耳应该就很少食用了,因为这是 大学培育的新品种食用菌类。是可以代替黑木耳的一种食用菌类,这种木耳不仅外型美观而且营养价值也很高,但很多人都不知道怎么去制作玉木耳更好吃。那么,玉木耳怎么做好吃呢?第一,玉木耳怎么做好吃呢?玉木耳补血,减少血液凝结,润肺,化解结石等。玉木耳背面的毛中含有丰富的多糖物质,具有较高的抗癌活性。同时,还有滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、抑制血小板聚集等诸多特殊疗效。由于玉木耳的膳食纤维含量较高,故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用;所含纤维素酶能分解纤维素,富含胶质和磷脂分子,长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力,能消除肠胃杂物,是纺织、采矿、理发等行业的理想保健食品。第二,玉木耳炒肉片是一道家常美味,营养丰富,口感清脆是一道佐酒下饭的家常菜,玉木耳色泽温润如玉,晶莹剔透,洁白无暇。耳片圆边、少筋、肉厚、单片,口感清脆,营养丰富,是木耳界名副其实的“白富美。准备好所用材料。 玉木耳提前泡发。猪肉切成片,加入一点盐和小苏打 淀粉上浆。西芹切成片。玉木耳撕成小朵。锅中注入水,烧开下入玉木耳和芹菜焯水后沥干水分另起锅,注入油。下入肉片,迅速滑散,至肉片变色。烹入料酒 加入生抽 糖 翻炒均匀。倒入沥干水分的芹菜和玉木耳继续翻炒均匀。加入盐调味即可。玉木耳怎么做好吃呢?将玉木耳放入盆中,然后,再加入适量的清水,使其泡发。锅中加入适量的清水,煮至沸腾。然后,将玉木耳放入锅中焯烫五分钟左右,捞出,放入凉水中冷却。之后,再将其捞出,沥干水分,放置一旁待用。那准备好辣椒油、花椒油、蒜泥。将沥干水分的玉木耳放入盘中,加入适量的盐、辣椒油、花椒油、蒜泥,拌匀。再往盘中撒入适量的花生碎或芝麻,放入适量香菜、辣椒段,最后,滴入少许芝麻油,即可食用。

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